サイト運営者のプロフィール

Bugma

はじめまして！ 当サイトの運営をしております、Bugma（バグマ）と申します。

このサイトは、私の昆虫実食レポートを中心に、昆虫食の優秀さや可能性の大きさを発信していくことを目的としています。

ここでは、サイト運営者である私の経歴と、このサイトを立ち上げるまでの経緯、そしてどんな方にこのサイトを活用していただきたいかというコンセプトを紹介していきます。

サイト運営者のプロフィール

Bugma

まずは簡単に私の自己紹介をさせていただきます！

サイトを立ち上げるまでの経緯

東京の田舎で生まれ育った私は、幼いころから自然と昆虫に触れあう日々を送っていました。

そのため、長らく私にとっての昆虫は「採集したり飼育したりする対象」という存在でした。

しかし、 「人類が昆虫を食べ始めれば、世界の食糧問題はたちまち解決する」 という内容の記事を目にし、大学生のときに昆虫食という存在を知ります。

そして、社会人生活を送っていたある日、「日本に昆虫食の専門店がオープンした」というニュースを耳にしました。

しかも、そこの昆虫食はドライスナックになっていて、なんとも食べやすそうではありませんか！笑

以前から気になっていた昆虫食だったので、意を決して通販で購入しました。

初めて食べた昆虫食

恐るおそる食べてみると、驚くことに昆虫はとても美味しかったのです！

さらに、昆虫は成育に必要な資源やエネルギーが牛や豚よりはるかに少ない、低環境負荷のタンパク源といいます。

美味しくて、人類の食糧問題・環境問題のにも貢献しうる次世代の食品…それが昆虫食だと分かりました。

「昆虫食って素晴らしいじゃないか！これはもっと世に普及すべきだ！」

このように考え、私はこのサイトを立ち上げて昆虫食の魅力を発信していこうと決めました。

サイトのコンセプト

昆虫食に馴染みにない人の中には、以下のような気持ちを抱く人も多いかと思います。

こういった昆虫食に対する疑問や先入観を解きほぐし、多くの人に昆虫食の魅力を知ってもらいたいと思っています！

そのため、このサイトではさまざまな昆虫の実食レポートを中心に、昆虫食の優秀さや可能性の大きさを発信していきます。

初めて昆虫食を体験するドキドキや、意外な美味しさに気づいたときの感動－"Wow!"を、多くの人と共有できるサイトを目指します。

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